Processing
Decatechnic levert process installaties voor de aanmaak en verwerking van oa. sausen, mayonaise, soepen. mosterd, ... .
Op basis van een state-of-the-art homogenisator wordt een stabiele emulsie gevormd.
Opties:
- directe stoominjectie
- vacuüm
- automatische dosering van ingrediënten
- receptbeheer
- ...
Andere process machines: mosterdmolen, ontluchter, colloïd molen, micro-cutter
Toepassingen: mayonaise, dressing, ketchup, koelie, sausen,
soepen, babyvoeding, vleesproducten, ...
Batch homogenisator Type BG SpeedLine
Homogenisator voor de aanmaak van sausen, mayonaise en emulsies.
Batch homogenisator Type BG
Homogenisator voor de aanmaak van sausen, mayonaise en emulsies (koud of warm).
